Как не плакать от лука

Чистка и нарезка лука – не самое приятное занятие, особенно, когда нужно почистить и нарезать не одну луковицу. Но к счастью есть несколько советов, которые помогут в этом не легком деле. Из них главное найти подходящий и самый действующий. Ведь все мы разные и, то, что помогает одним, может не помочь другим.

Как не плакать от лука
Как не плакать от лука

Вот несколько советов, которые помогут без слез почистить и нарезать лук:

  1. Если вам нужно начистить большое количество лука, то самый простой способ будет его заморозить. Для этого лук нужно убрать в морозилку на 10-15 минут. Охлажденные луковицы уже не выделяют вредных веществ, а значит они не будут раздражать слизистые, и вы не будите плакать от лука.
  2. Лимон нейтрализует вредные выделения из лука. Необходимо отрезать дольку лимона и натереть ей разделочную доску и нож. После чего нарезать лук.
  3. Очень старый и популярный способ – набрать воды в рот и уже потом приступать к чистке и нарезке луковиц. Но способ не самый действующий, очень быстро начинают выступать слезы. Чтобы этого не происходило, нужно часто менять воду.
  4. Помогает мятная жвачка. Перед тем, как приступить к нарезке лука, нужно «зажевать» подушечку мятной жвачки. Мята тоже нейтрализует раздражающие вещества. Такой метод работает прекрасно.
  5. Помогает и холодная вода. Для этого перед нарезкой лука, нужно промыть луковицу под холодной водой, время от времени промывать холодной водой нож. Способ рабочий, но главное не упустить тот момент, когда вновь нужно сполоснуть нож холодной водой.
  6. И последний способ самый странный, но он реально работает. Для этого нужно купить очки для плавания и надевать их, когда нужно очистить и нарезать много лука. Это выглядит странно и смешно, но работает. Так как глаза защищены и вредные, раздражающие пары от лука просто не могут проникнуть.
Читайте также:  10 Советов как эффективно управлять рабочим временем

Применив эти советы на практике, чистка и нарезка луковиц уже не будет в тягость!

Как не плакать от лука
5 (100%) 9 голос[ов]

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.