Действительно ли зеленый кофе помогает похудеть?

Ваша последняя диета не принесла ожидаемых результатов? Подруга порекомендовала вам пить зеленый кофе, но у вас есть сомнения, может ли он вам помочь? Производители хвалят его за прилив энергии, снижение аппетита и ускорение сжигания жира. А как это на самом деле? Какими свойствами обладает зеленый кофе?

Давайте начнем с самого начала — что такое зеленый кофе?

Зеленый кофе — это кофейные бобы (вечнозеленый кустарник, растущий в тропических зонах), который не подвергался термической обработке. Черный, жареный кофе — это напиток, который можно найти на полке практически в каждом доме — он стимулирует, добавляет энергии. Мы пьем его утром или как дополнение к сладким десертам.

Оказывается, что во время обработки кофейные зерна теряют много ценных свойств. Это одна из причин, почему зеленый кофе становится все более популярным. Ведь в нем сохраняются все полезные элементы.

Как получают зеленый кофе?

Плоды кофейного дерева — мясистые ягоды, которые созревают неравномерно (поэтому их нужно собирать вручную), а когда они созревают, меняют цвет на красный.

Прежде чем плоды будут готовы к сбору, должно пройти около 9 месяцев. Чтобы извлечь семена из мясистых плодов, высушите их на солнце, затем подвергните их механической обработке или выберите влажный метод, заключающийся в механическом отделении семян от мякоти путем их дробления.

Следующим шагом является подача семян ферментации, которая длится 60 часов. По истечении этого времени кофе сортируется, сушится и полируется. Он не подвергается процессу обжига, который используется в случае черного кофе. Пропустив этот шаг, кофе сохраняет свой естественный зеленый цвет.

Свойства и питательные вещества зеленого кофе

Вам интересно, стоит ли пить зеленый кофе? Его полезные свойства удивят вас! Оказывается, зеленый кофе:

• благодаря высокому содержанию полифенолов, нейтрализует действие свободных радикалов, тем самым задерживая процесс старения организма;
• снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, предотвращая атеросклероз;
• действует антибактериально и противовоспалительно, укрепляет иммунитет;
• действует желчегонное, тем самым поддерживая работу пищеварительной системы;
• предотвращает развитие кариеса;
• поддерживает процесс похудения — содержащаяся в нем хлорогеновая кислота уменьшает чувство голода.

Почему зеленый кофе так полезен? Все потому, что в нем содержатся: хлорогеновая, кофейная и салициловая кислоты, а также витамины группы В, витамин С, калий, магний, кальций, фосфор, фолиевая кислота, дубильные вещества, эфирные масла.

Зеленый кофе и похудение — правда или маркетинговый ход?

Зеленый кофе был назван волшебным средством для похудения.Но так ли это?

Было доказано, что регулярное употребление зеленого кофе снижает аппетит (позволяет избавиться от привычки в еде между приемами пищи) и ускоряет обмен веществ. Кроме того, зеленый кофе противодействует образованию целлюлита.

Его большим преимуществом является способность ограничивать всасывание глюкозы в кровь (до 7%) — благодаря этому организм вынужден использовать накопленные в организме энергетические ресурсы в виде жировой ткани.

Как пить зеленый кофе?

В связи с растущей популярностью зеленый кофе начал появляться на рынке не только в гранулированной форме, но также в растворенном или молотом виде. Как пить зеленый кофе, чтобы в полной мере насладиться его вкусом и ароматом?

Способ приготовления зеленого кофе очень похож на приготовление черного кофе. Поместите в чашку 2 чайные ложки молотого кофе (стоит помолоть его непосредственно перед завариванием, тогда аромат станет более интенсивным) и залейте около 200 мл горячей воды. Для кипячения важно не использовать кипящую воду, а слегка охлажденную воду с температурой 80-90 градусов.

Зеленый кофе может быть подан как дополнение к десерту. Тогда стоит добавить щепотку специй — это может быть корица, кардамон, ваниль. Важно не превышать рекомендуемую суточную дозу 2 чашки напитка в день. В противном случае зеленый кофе может вызвать неприятные побочные эффекты для организма.

Побочные эффекты употребления зеленого кофе

Употребление зеленого кофе может оказать отличное влияние на наш организм. К сожалению, не все смогут достичь этого. От этого напитка следует отказаться в основном беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим диабетом, сердечными заболеваниями и гипертонией, а также подросткам в возрасте до 16 лет. Чрезмерное потребление зеленого кофе может увеличить риск осложнений у людей с диабетом и людей, страдающих сердечными заболеваниями.

Хотя для многих людей зеленый кофе является отличной мерой для похудения, к этим отчетам следует подходить с определенной осторожностью. На самом деле, регулярное употребление такого напитка поможет вам избавиться от жира в организме (конечно, если вы добавите физическую активность и здоровую диету), но для людей, страдающих диабетом или сердечными заболеваниями, напиток может быть вредным. Несмотря ни на что, мы предлагаем вам выпить чашку зеленого кофе, который подарит вам замечательные вкусовые ощущения — оцените его необычный аромат и, между прочим, насладитесь стройной фигурой.